第四版:天下总第2456期 >2023-03-03编印

百余种山东“爆款”美食 亮相这场预制菜盛宴
刊发日期:2023-03-03 阅读次数: 作者:admin

3月1日,“鲁商舌尖·预尚你”预制菜首场品鉴会开幕。本次品鉴会汇集起百余种“爆款”预制菜美食,为市民献上一场预制菜盛宴。

活动现场,来自省内各市种类繁多的预制菜吸引了许多人驻足品鉴:即食类的沂蒙山手撕风干鸡、特色红烧肉以及中华老字号边庄辣椒酱;即烹类的老坛酸菜鱼、糖醋里脊;即热类的非遗传承、齐鲁名吃甲氏讴鸡,四喜居的四喜丸子;即配类山东正佳的净菜产品,应有尽有。各类美食既显现出“非物质文化遗产”优势,又具有山东特色地标性。